| 000 | 01878nam0a2200373 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010560098 | ||
| 005 | 20241102174050.0 | ||
| 010 |
_a9785948263700 _970 |
||
| 021 |
_aRU _b2014-76263 _94667 |
||
| 035 | _a(NILC)RuMoRGB-007565642 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010560098 | ||
| 090 |
_a10376073 _c10376073 |
||
| 100 | _a20141208d2013 km y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||000zy | ||
| 200 | 1 |
_aПроцессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление _fЮ. Т. Глазунов, А. М. Ершов, М. А. Ершов, В. А. Похольченко _gФедеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Калининградский гос. технический ун-т" |
|
| 210 |
_aКалининград _cИзд-во ФГБОУ ВПО "КГТУ" _d2013 |
||
| 215 |
_a218, [1] с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 218-219 (18 назв.) | ||
| 606 |
_aРыба _xСушка _91540167 _3RU\NLR\AUTH\66972630 |
||
| 606 | 1 |
_aРыба _xВяление _92216333 _3RU\NLR\AUTH\661331111 |
|
| 606 |
_aРыба _xКопчение _91049412 _3RU\NLR\AUTH\66405402 |
||
| 686 | 1 | _aЛ946 | |
| 701 | 1 |
_aГлазунов _bЮ. Т. _f1942- _gЮрий Трофимович |
|
| 701 | 1 |
_aЕршов _bА. М. _gАлександр Михайлович |
|
| 701 | 1 |
_aЕршов _bМ. А. _gМихаил Александрович |
|
| 701 | 1 |
_aПохольченко _bВ. А. _gВячеслав Александрович |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20141010 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20141010 _2rusmarc |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||