| 000 | 02541nam0a2200433 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1382771 | ||
| 005 | 20250615193929.0 | ||
| 010 |
_a978-5-93913-180-3 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2009-30638 _91842 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004314086 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001374847 | ||
| 090 |
_a1064835 _c1064835 |
||
| 100 | _a20090410d2009 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПроизводственный контроль в молочной промышленности _eпрактическое руководство _fН.Г. Меркулова, М.Ю. Меркулов, И.Ю. Меркулов |
|
| 210 |
_aСанкт-Петербург _cПрофессия _d2009 |
||
| 215 |
_a653 с., [3] л. цв. ил. _cил. _d24 |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце гл. | ||
| 606 | 1 |
_aМолочная промышленность _jПрактические пособия _xПредприятия _xСанитарно-гигиенические требования _92323940 _3RU\NLR\auth\661390158 |
|
| 606 | 1 |
_aМолоко _jПрактические пособия _xКачество _xКонтроль _91622467 _3RU\NLR\auth\66716062 |
|
| 606 | 1 |
_aМолочные продукты _jПрактические пособия _xКачество _xКонтроль _92066825 _3RU\NLR\auth\661241401 |
|
| 610 | 2 | _aПищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Справочник для специалистов | |
| 610 | 2 | _aЗдравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Гигиена пищевой промышленности -- Гигиена молочной промышленности -- Санитарный надзор -- Практические руководства | |
| 686 |
_aЛ95-1с.я22 _2rubbk |
||
| 686 |
_aР123.951-1я81 _2rubbk |
||
| 686 | _aР123.951-1я7 | ||
| 686 | _aЛ95-106с4я7 | ||
| 700 | 1 |
_aМеркулова _bН. Г. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _aМеркулов _bМ. Ю. _cканд. техн. наук _gМихаил Юрьевич _9184803 _3RU\NLR\AUTH\770184854 |
|
| 701 | 1 |
_aМеркулов _bИ. Ю. _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20090410 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20090410 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20090617 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||