| 000 | 03065nam0a2200493 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\793254 | ||
| 005 | 20250614123248.0 | ||
| 010 |
_a5-940087-037-6 _92000 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000782475 | ||
| 090 |
_a1070738 _c1070738 |
||
| 100 | _a20050428d2002 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 |
_arus _deng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aac ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aЭкспертиза мяса и мясопродуктов _e[учебное пособие для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"] _fВ.М. Позняковский |
|
| 210 |
_aНовосибирск _cСибирское университетское изд-во _d2002 |
||
| 215 |
_a524 с. _cил., портр. _d27 |
||
| 225 | 1 | _aСерия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья" | |
| 300 | _aНа обл. авт. не указан | ||
| 300 | _aВ конце кн. авт.: Позняковский В.М. - чл.-кор. РАЕН, д.б.н., проф. | ||
| 300 | _aРез. на англ. яз. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 515-520 | ||
| 606 | 0 |
_aМясо _jРуководства, пособия и т.п. _xСанитарная экспертиза _92239865 _3RU\NLR\auth\661344085 |
|
| 606 | 0 |
_aМясо _jУчебные издания для высшей школы _xСанитарная экспертиза _92239865 _3RU\NLR\auth\661344085 |
|
| 606 | 0 |
_aМясные продукты _jРуководства, пособия и т.п. _xСанитарно-гигиенические требования _91775691 _3RU\NLR\auth\66797761 |
|
| 606 | 0 |
_aМясные продукты _jУчебные издания для высшей школы _xСанитарно-гигиенические требования _91775691 _3RU\NLR\auth\66797761 |
|
| 606 | 0 |
_aМясо _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xКачество _91652494 _3RU\NLR\auth\66731471 |
|
| 606 | 0 |
_aМясо _jУчебные издания для высшей школы _xКачество _91652494 _3RU\NLR\auth\66731471 |
|
| 606 | 0 |
_aМясные продукты _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xКачество _92235802 _3RU\NLR\auth\661341787 |
|
| 606 | 0 |
_aМясные продукты _jУчебные издания для высшей школы _xКачество _92235802 _3RU\NLR\auth\661341787 |
|
| 610 | 0 | _aМясо - Экспертиза | |
| 610 | 0 | _aМясные продукты - Экспертиза | |
| 675 |
_a637.5.07 _v3 _zrus |
||
| 686 |
_a65.59 _2rugasnti |
||
| 686 |
_a36.92 _2rubbk |
||
| 686 | _aР123.852-1я73 | ||
| 686 | _aЛ92я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aПозняковский _bВ. М. _gВалерий Михайлович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRKP _c20020305 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRKP _c20020305 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20050603 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||