000 02225nam2a2200277 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\010357686
005 20240921170956.0
010 _a9785788214993
_9100
021 _aRU
_b2014-20909
_91296
035 _a(NLR Aleph) 010357686
090 _a10768170
_c10768170
100 _a20140516d2013 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay j 000yy
200 1 _aВодорастворимые витамины
210 _d2013
215 _a137, [3] с.
320 _aБиблиогр. в конце кн. (26 назв.)
461 0 _1001RU\NLR\BIBL_A\010690458
_12000#$aПищевая химия$eучебное пособие$e[для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья", профиль "Технология детского и функционального питания"]$fЛ.Э. Ржечицкая, В.С. Гамаюрова$gМ-во образования и науки России, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. нац. исслед. технол. ун-т"$vЧ. 2
_1700#1$aРжечицкая$bЛ. Э.$gЛариса Эдуардовна
_99682900
_aРжечицкая, Л. Э.
_cКазань
_d2013
_nИзд-во КНИТУ
_oучебное пособие : [для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья", профиль "Технология детского и функционального питания"]
_tПищевая химия
_vЧ. 2
606 1 _aВитамины водорастворимые
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66222976
_91303756
686 1 _aР281.771я73
942 _cBOOK
980 _aNBR