000 01836nam0a2200385 4500
001 RU\NLR\bibl\794975
005 20250614123802.0
010 _a5-7695-1301-2
_bв пер.
021 _aRU
_b2004-81507
_94019
090 _a1081008
_c1081008
100 _a20050111d2004 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
106 _ar
200 1 _aКулинарные работы
_eучеб. пособие для 10-11 кл.
_eучеб. пособие для проф. обучения учащихся в образоват. учреждениях общ. сред. образования
_fГ. М. Монахова
210 _aМ.
_cAcademia
_d2004
_gГУП Сарат. полигр. комб.
215 _a206, [1] с.
_cил.
_d22
225 1 _aПрофессиональная подготовка школьников
320 _aБиблиогр.: с. 204
606 1 _aКулинарное производство
_jРуководства, пособия и т.п. для средней школы
_2nlr_sh1
_3RU\NLR\auth\6631230
606 1 _aКулинария
_jУчебные издания для средней школы
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\auth\661262975
610 0 _aПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Учебник для средней общеобразовательной школы
686 _aЛ99я721-1
_2rubbk
686 _aЛ99я721-1
700 1 _aМонахова
_bГ. М.
_gГалина Михайловна
_4070
830 _aавт. по кн.
942 _cBOOK
983 0 _a(РГ-МЗ)