| 000 | 01631nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1686717 | ||
| 005 | 20250616053236.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-7525-9 _93000 |
||
| 021 |
_aRU _b2010-70218 _94633 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004731264 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001677879 | ||
| 090 |
_a1082538 _c1082538 |
||
| 100 | _a20100916d2010 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa zzzz||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТовароведение пищевых продуктов _eучебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования _fЗ. П. Матюхина |
|
| 205 | _a2-е изд., доп. | ||
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2010 |
||
| 215 |
_a332, [1] с., [8] л. цв. ил. _cил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aНачальное профессиональное образование _iПовар, кондитер |
|
| 320 | _aБиблиогр.: с. 330 | ||
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебники для начального профессионального образования _xТовароведение _91893979 _3RU\NLR\auth\66861599 |
|
| 686 |
_aЛ80-9я723-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ80-9я722-1 | ||
| 700 | 1 |
_aМатюхина _bЗ. П. _gЗинаида Петровна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20100916 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20100916 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20101014 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||