000 01721nam0a2200337 4500
001 RU\NLR\bibl\191361
005 20250619085930.0
010 _a5-89230-050-1
_9100
021 _aRU
_b2000-50068
_92309
035 _a(NLR Aleph) 000187876
090 _a1085852
_c1085852
100 _a20011011d1999 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aБиохимия сырья животного происхождения
_eУчеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по группе спец. "Технология продовольств. продуктов"
_fТ.Ф. Чиркина, В.Ж. Цыренов
_gМ-во образования Рос. Федерации, Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т
205 _a(2-е изд., доп. и перераб.)
210 _aУлан-Удэ
_cИзд-во ВСГТУ
_d1999
215 _a174,[1] с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 173-174 (14 назв.)
606 0 _aЖивотное сырье
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xБиохимия
_92224046
_3RU\NLR\auth\661335264
606 0 _aЖивотное сырье
_jУчебные издания для высшей школы
_xБиохимия
_92224046
_3RU\NLR\auth\661335264
686 _aЛ92-13я73-1
700 1 _aЧиркина
_bТ. Ф.
_gТамара Федоровна
_4070
701 1 _aЦыренов
_bВ. Ж.
_gВладимир Жигжитович
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20011011
_gPSBO
801 1 _aRU
_bNLR
_c20011011
830 _aАвт. по кн
942 _cBOOK
980 _aNB