| 000 | 01636nam0a2200373 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\010984330 | ||
| 005 | 20240921185226.0 | ||
| 010 |
_a9785904757663 _bв пер. |
||
| 010 | _a978-1-4614-5027-6 | ||
| 035 | _a(NILC)LIBNET\0000458881 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 010984330 | ||
| 090 |
_a10892374 _c10892374 |
||
| 100 | _a20160219d2014 um y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aac||z|||000zy | ||
| 200 | 1 |
_aНАССР _eпрактические рекомендации _eпер. с англ. яз. 3-го перераб. изд. _fСара Мортимор, Кэрол Уоллес _gпредисл. Уильяма Г. Спербера |
|
| 210 |
_aСанкт-Петербург _cПрофессия _d2014 |
||
| 215 |
_a517 с. _cил., портр. _d24 |
||
| 300 | _aЗагл. и авт. ориг.: HACCP / Sara Mortimore, Carol Wallace | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 508-517 | ||
| 454 | 0 |
_12001#$aHACCP _1700#1$aMortimore$bS.$gSara _1701#1$aWallace$bC.$gCarol _tHACCP _aMortimore, Sara |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jПрактические пособия _xБезопасность _xКонтроль _92609444 _3RU\NLR\AUTH\661546002 |
|
| 686 |
_a36 _2rubbk |
||
| 686 |
_a51.231 _2rubbk |
||
| 686 | 1 | _aР123.12я7 | |
| 700 | 1 |
_aМортимор _bС. _gСара |
|
| 701 | 1 |
_aУоллес _bК. _gКэрол |
|
| 702 | 1 |
_aСпербер _bУ. Г. _gУильям Г. _4080 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bЦГПБ Санкт-Петербург _c20140625 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||