| 000 | 01582nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\192138 | ||
| 005 | 20250619090240.0 | ||
| 010 |
_a5-89448-101-5 _9100 |
||
| 021 |
_aRU _b2000-54079 _92496 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000188645 | ||
| 090 |
_a1090473 _c1090473 |
||
| 100 | _a20010216d2000 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология сыра _e[Учеб. пособие] _fЛ.Г. Кириллова, Л.В. Батищева _gМ-во образования Рос. Федерации, Воронеж. гос. технол. акад. |
|
| 210 |
_aВоронеж _cВГТА _d2000 |
||
| 215 |
_a55 с. _cсхем. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 51 см. (8 назв.) | ||
| 606 | 0 |
_aСыроварение _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _91014307 _3RU\NLR\auth\66386611 |
|
| 606 | 0 |
_aСыроделие _jУчебные издания для высшей школы _92105182 _3RU\NLR\auth\661272767 |
|
| 610 | 0 | _aСыродельное производство | |
| 675 |
_a637.33(075.8) _v3 _zrus |
||
| 686 |
_a65.63 _2rugasnti |
||
| 686 |
_a36.95я73 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ958я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aКириллова _bЛ. Г. _gЛариса Григорьевна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aБатищева _bЛ. В. _gЛюдмила Владимировна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRKP _c20010216 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRKP _c20010216 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20011023 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||