| 000 | 01585nam0a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1688911 | ||
| 005 | 20260407060246.0 | ||
| 010 |
_a978-5-86472-220-6 _9100 |
||
| 021 |
_aRU _b2010-71443 _94728 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001680059 | ||
| 090 |
_a1095595 _c1095595 |
||
| 100 | _a20101019d2010 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aМикробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна _e[учебное пособие] _fРос. акад. с/х наук, Гос. науч. учреждение гос. НИИ ин-т хлебопекар. пром-сти, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. тимирязева _g[Косован А.П. и др.] |
|
| 210 |
_aМосква _cМосковская типография _d2010 |
||
| 215 |
_a422 с. _cил. _d23 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 409-418 | ||
| 606 | 1 |
_aЗерно _jУчебные издания для высших учебных заведений _xПереработка _xМикробиологический контроль _92610513 _3RU\NLR\auth\661547071 |
|
| 686 | _aЛ82-3-1с64я73-1 | ||
| 702 | 1 |
_aКосован _bА. П. _gАнатолий Павлович _4220 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_4570 _aГосударственный НИИ хлебопекарной промышленности _cМосква _3RU\NLR\AUTH\8810027061 _9552294 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20101019 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20101019 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||