| 000 | 01536nam0a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011003521 | ||
| 005 | 20240921195633.0 | ||
| 010 | _a9785904757922 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011003521 | ||
| 090 |
_a10979823 _c10979823 |
||
| 100 | _a20160301d2016 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _ceng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z 000zy | ||
| 200 | 1 |
_aМембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов _fпод редакцией А. И. Тамима _gперевод с англ. яз. под ред. д-ра техн. наук, проф. И. А. Евдокимова |
|
| 210 |
_aСанкт-Петербург _cПрофессия _d2016 |
||
| 215 |
_a418 c _cил., цв. ил. _d25 |
||
| 225 | 1 | _aСерия Научные основы и технологии | |
| 300 | _aЗагл. ориг.: Membrane processing: dairy and beverage applications | ||
| 320 | _aБиблиогр. в конце гл. | ||
| 454 | 0 |
_12001#$aMembrane processing$edairy and beverage applications _tMembrane processing |
|
| 606 | 1 |
_aНапитки _xПроизводство _xМембранная технология _92356580 _3RU\NLR\AUTH\6601630135 |
|
| 606 | 1 |
_aМолоко _xПереработка _xМембранные процессы _91625300 _3RU\NLR\AUTH\66717415 |
|
| 686 | 1 | _aЛ950.2 | |
| 686 | 1 | _aЛ880 | |
| 686 | 1 | _aЛ87 | |
| 702 | 1 |
_aТамим _bА. И. _4340 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||