| 000 | 01766nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011305419 | ||
| 005 | 20260406181616.0 | ||
| 010 |
_a9785940091356 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _b2016-94243 _96245 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011305419 | ||
| 090 |
_a10993372 _c10993372 |
||
| 100 | _a20170109d2016 m y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z 000zy | ||
| 200 | 1 |
_aНаучное обеспечение молочной промышленности _e(микробиология, биотехнология, технология, контроль качества и безопасности, стандартизация) _eсборник научных трудов _fФедеральное агентство научных организаций, Федеральное гос. бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский ин-т молочной промышленности (ФГБНУ "ВНИМИ") _g[под общ. ред. д.т.н., проф. РАН Д.В. Харитонова] |
|
| 210 |
_aМосква _cФрантера _cФГБНУ "ВНИМИ" _d2016 |
||
| 215 |
_a258 с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце ст. | ||
| 606 |
_aМолоко _jСборники _xПереработка _91089006 _3RU\NLR\AUTH\66107878 |
||
| 686 | 1 | _aЛ95я43 | |
| 702 | 1 |
_4340 _7ca _8rus _aХаритонов _bД. В. _cд-р техн. наук _gДмитрий Владимирович _9169199 _3RU\NLR\AUTH\770169249 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_4570 _aВсероссийский НИИ молочной промышленности _3RU\NLR\AUTH\889946455 _9388491 |
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||