000 02172nam0a2200349 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\011013522
005 20241102065433.0
010 _a9785905126963
_9100
021 _aRU
_b2016-15622
_91011
035 _a(NILC)RuMoRGB-008159879
035 _a(NLR Aleph) 011013522
090 _a11036924
_c11036924
100 _a20160321d2015 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay|||z||||00yy
200 1 _aПереработка картофеля, овощей и плодов
_eучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
_fМ. Б. Хоконова, А. С. Джабоева
_gМ-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. образования Кабардино-Балкарский гос. аграрный ун-т им. В. М. Кокова
210 _aНальчик
_cПринт Центр
_d2015
215 _a203 с.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 194-197 (32 назв.)
606 _aОвощи
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПереработка
_91274285
_3RU\NLR\AUTH\66207046
606 _aКартофель
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПереработка
_91276818
_3RU\NLR\AUTH\66526238
606 _aПлоды
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПереработка
_91274283
_3RU\NLR\AUTH\66207045
675 _a664.8/.9
686 1 _aЛ91я73-1
700 1 _aХоконова
_bМ. Б.
_gМадина Борисовна
701 1 _aДжабоева
_bА. С.
_gАмина Сергоевна
801 0 _aRU
_bРГБ
_c20160226
_gRCR
942 _cBOOK
980 _aNBR