| 000 | 02250nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011636500 | ||
| 005 | 20180305153317.0 | ||
| 021 |
_aRU _bКН-П-18-003588 _9КН-П-18-0246 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011636500 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)009522202 | ||
| 090 |
_a11056813 _c11056813 |
||
| 100 | _a20180216d2017 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay|||j|||000zy | ||
| 200 | 1 |
_aСовременный ресторанный бизнес _eучебное пособие для студентов направления 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" всех форм обучения _fМинистерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Хабаровский государственный университет экономики и права", Торгово-технологический факультет, Кафедра технологии продуктов общественного питания _g[С.В. Чеченина] |
|
| 210 |
_aХабаровск _cРИЦ ХГУЭП _d2017 |
||
| 215 |
_a92 с. _d21 |
||
| 300 | _aНа обл. авт.: С.В. Чеченина | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 91 (14 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aРесторанный бизнес _jУчебные издания для высших учебных заведений _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\661278966 |
|
| 686 |
_aУ9(2)424.14я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | 1 | _aУ42(2)414я73 | |
| 702 | 1 |
_aЧеченина _bС. В. _gСветлана Валерьевна _4220 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aХабаровский государственный университет экономики и права _bКафедра технологии продуктов общественного питания _3RU\NLR\AUTH\880464748 _4570 |
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||