| 000 | 02676nam0a2200385 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011639103 | ||
| 005 | 20180426152058.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7367-1363-9 _933 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-18-005596 _9КН-П-18-0384 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011639103 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)009527617 | ||
| 090 |
_a11070166 _c11070166 |
||
| 100 | _a20180220d2017 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay|||j|||000zy | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из плодоовощного сырья _eучебное пособие _e[для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (профиль "Технология производства и переработки продукции плодоводства и овощеводства")] _fЛ. Э. Гунар, Р. В. Сычев, А. С. Коваленко _gМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева |
|
| 210 |
_aМосква _cРосинформагротех _d2017 |
||
| 215 |
_a151 с. _cтабл. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 124-125 (23 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aПищевые добавки _jУчебные издания для высших учебных заведений _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\66393682 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _xАроматизация _jУчебные издания для высших учебных заведений _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\66840745 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые добавки биологически активные _jУчебные издания для высших учебных заведений _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\661376443 |
|
| 686 |
_aЛ80-38я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | 1 | _aЛ817я73-1 | |
| 686 | 1 | _aЛ815.4я73-1 | |
| 686 | 1 | _aР123.512я73 | |
| 700 | 1 |
_aГунар _bЛ. Э. _gЛюдмила Эдуардовна |
|
| 701 | 1 |
_aСычев _bР. В. _gРоман Витальевич |
|
| 701 | 1 |
_aКоваленко _bА. С. _cтехнолог, пищ. пром-сть _gАлександр Сергеевич _3RU\NLR\AUTH\770185859 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||