000 01637nam0a2200313 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\011667935
005 20250626105355.0
010 _a978-5-8114-2257-9
_9100
035 _a(NLR Aleph) 011667935
090 _a11219951
_c11219951
100 _a20180330d2018 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z 000zy
200 1 _aТехнология безалкогольных напитков
_eучебное пособие
_fЛ.Я. Родионова, Е.А. Ольховатов, А.В. Степовой
_gКубанский государственный аграрный университет, [Лань]
205 _aИзд. 2-е, стер.
210 _aСанкт-Петербург [и др.]
_cЛань
_d2018
215 _a322 с.
_d21
225 1 _aУчебники для вузов
_iСпециальная литература
300 _aНа 4-й с. обл. авт.: Л.Я. Родионова, д.т.н., проф., Е.А. Ольховатов, А.В. Степовой кандидаты техн. наук, доценты
606 1 _aБезалкогольные напитки
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПроизводство
_91272041
_3RU\NLR\AUTH\66205872
686 1 _aЛ88я73-1
700 1 _aРодионова
_bЛ. Я.
_gЛюдмила Яковлевна
701 1 _aОльховатов
_bЕ. А.
_gЕгор Анатольевич
701 1 _aСтеповой
_bА.В.
_gАртем Васильевич
942 _cBOOK
980 _aNB