000 01666nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\bibl\1392552
005 20250615201304.0
010 _a978-5-94343-186-9
_bв пер.
_93000
021 _aRU
_b2009-39459
_92398
035 _a(nilc)RSL-KNO-004328891
035 _a(NLR Aleph) 001384584
090 _a1123438
_c1123438
100 _a20090515d2009 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa zzzz|||||
200 1 _aНатуральные и искусственные подсластители. Свойства и экспертиза качества
_fК. К. Полянский, О. Б. Рудаков, Г. К. Подпоринова [и др.]
210 _aМосква
_cДеЛи принт
_d2009
215 _a251, [1] с.
_cил., табл.
_d23
300 _aВ конце кн. авт.: К.К. Полянский - д.т.н., проф., О.Б. Рудаков - д.х.н., проф., Г.К. Подпоринова - д.с.-х.н. [и др.]
320 _aБиблиогр.: с. 248-249 (24 назв.)
606 1 _aСахар
_xЗаменители
_91029463
_3RU\NLR\auth\6676968
610 0 _aподсластители
686 _aР123.86,07
_2rubbk
686 _aЛ84-97
701 1 _aПолянский
_bК. К.
_gКонстантин Константинович
_4070
701 1 _aРудаков
_bО. Б.
_gОлег Борисович
_4070
701 1 _aПодпоринова
_bГ. К.
_gГалина Константиновна
_4070
801 0 _aRU
_bРКП
_c20090515
_grcr
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20090515
801 2 _aRU
_bNLR
_c20090714
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB