| 000 | 01722nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011367507 | ||
| 005 | 20250626053351.0 | ||
| 010 |
_a978-5-88010-408-6 _91300 |
||
| 021 |
_aRU _b2017-18470 _91363 |
||
| 035 | _a(RuMoRGB)008827108 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011367507 | ||
| 090 |
_a11332319 _c11332319 |
||
| 100 | _a20170414d2017 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _ceng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z 000z | ||
| 200 | 1 |
_aСырная азбука _dCheese primer _fСтивен Дженкинс _gперевод Е. А. Ломмас _zeng |
|
| 210 |
_aМосква _cИТРК _d2017 |
||
| 215 |
_a79 с. _cил., портр. _d22 |
||
| 300 | _aАвт. также на англ. яз.: Steven Jenkins | ||
| 333 | _a16+ | ||
| 510 | 1 |
_6z20790 _aCheese primer _zeng |
|
| 606 |
_aПищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Сыроделие -- Популярные издания _2rubbk |
||
| 606 |
_aПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Блюда из молока и молочных продуктов -- Популярные издания _2rubbk |
||
| 606 | 1 |
_aСыр _91179698 _3RU\NLR\AUTH\66156888 |
|
| 610 | 0 | _aсыр в кулинарии | |
| 686 |
_aЛ958я9 _2rubbk |
||
| 686 |
_aЛ992.8я9 _2rubbk |
||
| 686 | 1 | _aЛ958 | |
| 686 | 1 | _aЛ992.8 | |
| 700 | 1 |
_aДженкинс _bС. _gСтивен |
|
| 790 | 1 |
_6z20510 _aJenkins _bS. _gSteven |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||