| 000 | 03027nam0a2200421 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011374789 | ||
| 005 | 20260408213652.0 | ||
| 010 |
_a978-5-906706-72-0 _9100 |
||
| 021 |
_aRU _b2017-23015 _91704 |
||
| 035 | _a(RuMoRGB)008842525 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011374789 | ||
| 090 |
_a11371380 _c11371380 |
||
| 100 | _a20170426d2016 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j 000zy | ||
| 200 | 1 |
_aТовароведение и экспертиза качества сахаристых кондитерских изделий, шоколада и какао-продуктов _eучебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров" _fА. Н. Табаторович _gМинистерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова, Омский институт (филиал) |
|
| 210 |
_aОмск _cАмфора _d2016 |
||
| 215 |
_a183 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 159-163 (60 назв.) | ||
| 606 |
_aКондитерские изделия _jУчебные издания для высших учебных заведений _xТовароведение _92383310 _3RU\NLR\AUTH\661421797 |
||
| 606 | 1 |
_aШоколад _jУчебные издания для высших учебных заведений _xТовароведение _92336338 _3RU\NLR\AUTH\6601620624 |
|
| 606 | 1 |
_aКакао-бобы _jУчебные издания для высших учебных заведений _xТовароведение _91226042 _3RU\NLR\AUTH\66499438 |
|
| 606 | 1 |
_aКакао-бобы _jУчебные издания для высших учебных заведений _xКачество _92336340 _3RU\NLR\AUTH\6601620625 |
|
| 606 | 1 |
_aШоколад _jУчебные издания для высших учебных заведений _xКачество _91992208 _3RU\NLR\AUTH\661200292 |
|
| 606 |
_aКондитерские изделия _xКачество _xКонтроль _jУчебные издания для высших учебных заведений _3RU\NLR\AUTH\6601716474 _92538203 |
||
| 610 | 0 | _aповидло | |
| 610 | 0 | _aджемы | |
| 610 | 0 | _aяблочно-фруктовые смеси с сахаром | |
| 686 | 1 | _aЛ913.03-9я73-1 | |
| 686 | 1 | _aЛ86-9я73-1 | |
| 686 | 1 | _aЛ86-106я73-1 | |
| 700 | 1 |
_aТабаторович _bА. Н. _gАлександр Николаевич |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||