| 000 | 01752nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012002310 | ||
| 005 | 20260127130519.0 | ||
| 010 |
_a9785448604089 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2019-24731 _9КН-П-1871 |
||
| 035 | _a(RuMoRGB)009940702 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012002310 | ||
| 090 |
_a11410779 _c11410779 |
||
| 100 | _a20190429d2019 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||000zy | ||
| 200 | 1 |
_aВозможности энерго-ресурсосбережения в хлебопечении _eмонография _fА. П. Савельев, Е. И. Верболоз, Г. В. Алексеев, А. А. Дерканосова |
|
| 210 |
_aСаратов _cАй Пи Эр Медиа _d2019 |
||
| 215 |
_a141 с. _cил., табл. _d22 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 122-138 (164 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aХлебопечение _xЭнергосберегающие технологии _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601657523 _92414902 |
|
| 606 | 1 |
_aХлебопечение _xРесурсосберегающие технологии _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601657525 _92414907 |
|
| 686 | 1 | _aЛ83 | |
| 701 | 1 |
_aСавельев _bА. П. _cканд. техн. наук _gАлексей Петрович _3RU\NLR\AUTH\770206506 _9206454 |
|
| 701 | 1 |
_8rus _7ca _aВерболоз _bЕ. И. _gЕлена Игоревна _3RU\NLR\AUTH\7739915 _922878 |
|
| 701 | 1 |
_8rus _7ca _aАлексеев _bГ. В. _f1948- _cд-р техн. наук, пищевая пром-сть _gГеннадий Валентинович _3RU\NLR\AUTH\7728432 _911463 |
|
| 701 | 1 |
_aДерканосова _bА. А. _gАнна Александровна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||