000 02560nam0a2200445 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\011382842
005 20250626055108.0
010 _a978-5-459-01061-9
_91000
035 _a(NLR Aleph) 011382842
090 _a11410969
_c11410969
100 _a20170510d2012 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z 000 y
106 _as
200 1 _aМенеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)
_eучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"
_bЭлектронный ресурс
_fА.Э. Саак, М.В. Якименко
210 _aСанкт-Петербург [и др.]
_cПитер
_cМир книг
_d2012
215 _a428 с.
_cил.
225 1 _aУчебное пособие
225 1 _aСтандарт третьего поколения
230 _aЭлектрон. дан.
300 _aЗагл. с титул. экрана
320 _aБиблиогр.: с. 424-428 (75 назв.) и в подстроч. примеч.
325 _aКопия доступна в Электрон. б-ке РНБ http://vivaldi.nlr.ru/bx000031647/view
337 _aРесурс доступен в Электронной библиотеке РНБ
606 1 _aГостиницы
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xУправление
_91464086
_3RU\NLR\AUTH\66311978
606 1 _aРестораны
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xУправление
_92290526
_3RU\NLR\AUTH\661371815
686 1 _aУ44(2)135.7-21я73
686 1 _aУ42(2)414-21я73
700 1 _aСаак
_bА.Э
_gАндрей Эрнестович
701 1 _aЯкименко
_bМ. В.
_gМарианна Владимировна
852 0 0 _aNLR
_jЭБ
942 _cBOOK
980 _aNB
981 1 3 _a(13) Документы, защищенные авторским правом
_b(13) Современная научная, научно-популярная и популярная литература