000 02160nam0a2200361 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\011102527
005 20241102052358.0
010 _a9785859832699
_9500
021 _aRU
_b2016-22894
_91446
035 _a(NILC)RuMoRGB-008255404
035 _a(NLR Aleph) 011102527
090 _a11427949
_c11427949
100 _a20160414d2016 km y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||z|||000yy
200 1 _aНаучное обоснование внедрения импортозамещающего способа электромагнитной механоактивации в аппаратурно-технологические системы шоколадного производства
_eмонография
_fМ. М. Беззубцева, В. С. Волков, К. Н. Обухов
_gМ-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Санкт-Петербургский гос. аграрный ун-т
210 _aСанкт-Петербург
_cСПбГАУ
_d2016
215 _a195 с.
_cил.
_d20
300 _aВ вып. дан. авт.: д.т.н., проф. Беззубцева М.М., к.т.н., доц. Волков В.С., Обухов К.Н.
320 _aБиблиогр.: с. 148-163 (229 назв.)
606 _aШоколад
_xПроизводство
_91226094
_3RU\NLR\AUTH\66499464
606 1 _aПищевые продукты
_xИзмельчение электромагнитное
_92289285
_3RU\NLR\AUTH\6601598723
675 _a663.9
686 1 _aЛ864.202
700 1 _aБеззубцева
_bМ. М.
_cд-р техн. наук, агроинженерия
_f1958-
_gМарина Михайловна
_9145661
_3RU\NLR\AUTH\770145697
701 1 _aВолков
_bВ. С.
_cканд. техн. наук, электротехника, агроинженерия
_gВладимир Сергеевич
_9145664
_3RU\NLR\AUTH\770145700
701 1 _aОбухов
_bК. Н.
_gКонстантин Николаевич
801 0 _aRU
_bРГБ
_c20160324
_gRCR
942 _cBOOK
980 _aNBR