| 000 | 02165nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012325922 | ||
| 005 | 20200922102613.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7782-4110-7 _950 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-20-024581 _9КН-П-20-1908 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012325922 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)010328839 | ||
| 090 |
_a11446179 _c11446179 |
||
| 100 | _a20200902d2020 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||j|||000zy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aОсновы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств _eучебное пособие _e[для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"] _fО. В. Рогова _gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новосибирский государственный технический университет, [Факультет бизнеса] |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aНовосибирск _cИзд-во НГТУ _d2020 |
||
| 215 |
_a72, [1] с. _cил., табл. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 59-64 | ||
| 606 | 1 |
_aОкружающая среда _jУчебные издания для высших учебных заведений _xЗагрязнение отходами пищевой промышленности _91782831 _3RU\NLR\AUTH\66801545 |
|
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебные издания для высших учебных заведений _xПредприятия _xЗдания _xПроектирование _91797113 _3RU\NLR\AUTH\66809352 |
|
| 686 | 1 | _aН721.52-022я73-1 | |
| 700 | 1 |
_aРогова _bО. В. _gОльга Валерьевна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||