| 000 | 02095nam0a2200385 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1698082 | ||
| 005 | 20260405174218.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-6381-2 _92500 |
||
| 021 |
_aRU _b2010-77838 _95188 |
||
| 035 | _a(nilc)LIBNET\0000061571 | ||
| 035 | _aRUM0050788 | ||
| 035 | _aRU\NLR\bibl\1297096 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001689170 | ||
| 090 |
_a1149801 _c1149801 |
||
| 100 | _a20100909d2009 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСовременное сырье для кондитерского производства _eучебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки _fЕ.И. Соколова, С.В. Ермилова |
|
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2009 |
||
| 215 |
_a62, [2] с. _cил. _d24 |
||
| 225 | 1 |
_aНепрерывное профессиональное образование _iКондитер |
|
| 330 | _aМучные кондитерские изделия в сфере общественного питания | ||
| 606 | 1 |
_aКондитерское производство _jУчебные издания для начального профессионального образования _xСырье _91412337 _3RU\NLR\auth\66283564 |
|
| 686 |
_a36.86я721 _vLBC/RL _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ86-3я722-1 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aСоколова _bЕ. И. _cтехнолог кондит. пр-ва _gЕлена Ивановна _3RU\NLR\auth\7775495 _958423 |
|
| 701 | 1 |
_aЕрмилова _bС. В. _gСветлана Владимировна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bСахалинская ОУНБ _c20100909 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bСахалинская ОУНБ _c20100909 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20101111 _grcr |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||