000 01692nam0a2200349 4500
001 RU\NLR\bibl\1109646
005 20250615061050.0
010 _a978-5-8459-1253-4
_93000
021 _aRU
_b2007-37687
_92013
035 _a(NLR Aleph) 001096696
090 _a1152401
_c1152401
100 _a20070713d2007 |||y0rusy50 ca
101 1 _arus
_ceng
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aРесторанный бизнес для "чайников"
_e[увлекательная возможность открыть собственный ресторан и управлять им]
_fМайкл Гарви, Хезер Дизмор и Эндрю Дизмор
_g[пер. с англ. В.В. Кулебы]
210 _aМосква [и др.]
_cДиалектика
_d2007
215 _a312 с.
_cил.
_d24
300 _aЗагл. и авт. ориг.: Running a restaurant for dummies/ Michael Garvey, Heather Dismore, Andrew Dismore
300 _aНа обл. авт.: Майкл Гарви, менеджер, Хезер Дизмор, писатель, Эндрю Дизмор, шеф-повар
320 _aПредм. указ.: с. 307-312
454 0 _12001#$aRunning a restaurant for dummies
_1700#1$aGarvey$bM.$gMichael$4070
_tRunning a restaurant for dummies
_aGarvey, Michael
606 1 _aРесторанный бизнес
_92117339
_3RU\NLR\auth\661278966
686 _aУ42(0)414-13
700 1 _aГарви
_bМ.
_gМайкл
_4070
701 1 _aДизмор
_bХ.
_gХезер
_4070
701 1 _aДизмор
_bЭ.
_gЭндрю
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20070713
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20070713
942 _cBOOK
980 _aNB