| 000 | 02355nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012343209 | ||
| 005 | 20221003102058.0 | ||
| 010 |
_a978-5-4468-8642-5 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-20-031176 _9КН-П-20-2395 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012343209 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)010346379 | ||
| 090 |
_a11526420 _c11526420 |
||
| 100 | _a20200923d2020 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aac||z|||000zy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aОрганизация обслуживания в организациях общественного питания _eучебник _eдля использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Организация обслуживания в общественном питании" _fЛ. Л. Счесленок, Ю. В. Полякова, Л. П. Сынгаевская |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 205 | _a3-е изд., стер. | ||
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2020 |
||
| 215 |
_a333, [1] с., [8] л. цв. ил., портр. _cцв. ил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aПрофессиональное образование _iПрофессиональный модуль |
|
| 313 | _aЕсть пред. изд. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 328-330 | ||
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебники для среднего профессионального образования _xПредприятия _xОрганизация производства _92192362 _3RU\NLR\AUTH\661317823 |
|
| 686 | 1 | _aЛ995я723-1 | |
| 686 | 1 | _aУ42(2)4-803.3я723 | |
| 700 | 1 |
_aСчесленок _bЛ. Л. _gЛидия Львовна |
|
| 701 | 1 |
_7ca _8rus _aПолякова _bЮ. В. _cэкономист, преподаватель _gЮлия Васильевна _9163617 _3RU\NLR\AUTH\770163661 |
|
| 701 | 1 |
_aСынгаевская _bЛ. П. _gЛюдмила Петровна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||