000 02854nam0a2200505 4500
001 RU\NLR\bibl\204008
005 20250619094329.0
010 _a5-241-00036-4
_95000
021 _aRU
_b2001-20142
_9947
035 _a(NLR Aleph) 000200293
090 _a1160577
_c1160577
100 _a20010724d2001 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТовароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
_eУчеб. пособие
_e[Для вузов по экон. спец.]
_fА. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров
210 _aРостов н/Д
_cМарТ
_d2001
215 _a190, [1] с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 188-189
606 0 _aМясо
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xКачество
_91652494
_3RU\NLR\auth\66731471
606 0 _aМясо
_jУчебные издания для высшей школы
_xКачество
_91652494
_3RU\NLR\auth\66731471
606 0 _aМясо
_jУчебные издания для высшей школы
_xТовароведение
_91657778
_3RU\NLR\auth\66734183
606 0 _aМясо
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xТовароведение
_91657778
_3RU\NLR\auth\66734183
606 0 _aМясные продукты
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xКачество
_92235802
_3RU\NLR\auth\661341787
606 0 _aМясные продукты
_jУчебные издания для высшей школы
_xКачество
_92235802
_3RU\NLR\auth\661341787
606 0 _aМясные продукты
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xТовароведение
_92189320
_3RU\NLR\auth\661316132
606 0 _aМясные продукты
_jУчебные издания для высшей школы
_xТовароведение
_92189320
_3RU\NLR\auth\661316132
610 0 _aМясо - Товароведение
610 0 _aМясные продукты - Товароведение
610 0 _aМясо - Экспертиза
610 0 _aМясные продукты - Экспертиза
675 _a637.52.002.6(075.8)
_v3
_zrus
686 _a65.59
_2rugasnti
686 _a36.92я73
_2rubbk
686 _aЛ92-9я73-1
700 1 _aШепелев
_bА. Ф.
_gАнатолий Федорович
_4070
701 1 _aКожухова
_bО. И.
_gОльга Ивановна
_4070
701 1 _aТуров
_bА. С.
_gАнатолий Степанович
_4070
801 0 _aRU
_bRKP
_c20010724
_gPSBO
801 1 _aRU
_bRKP
_c20010724
801 2 _aRU
_bNLR
_c20020315
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB