| 000 | 02217nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012055667 | ||
| 005 | 20190821105740.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7782-3822-0 _950 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-19-042456 _9КН-П-19-3111 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012055667 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)010008309 | ||
| 090 |
_a11674849 _c11674849 |
||
| 100 | _a20190710d2019 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay zzjz||||yz | ||
| 200 | 1 |
_aКомплексное проектирование предприятий индустрии питания _eучебно-методическое пособие _e[для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"] _fС. В. Габелко, О. В. Рогова _gМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новосибирский государственный технический университет, [Факультет бизнеса] |
|
| 210 |
_aНовосибирск _cИзд-во НГТУ _d2019 |
||
| 215 |
_a87, [1] с., [4] л. цв. ил. _cил., табл. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 83-86 (43 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений _xПредприятия _xПроектирование _91800784 _3RU\NLR\AUTH\66811271 |
|
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений _xПредприятия _xЗдания _xПроектирование _91797113 _3RU\NLR\AUTH\66809352 |
|
| 686 | 1 | _aЛ99-4-02я73-1 | |
| 686 | 1 | _aН712.52-022я73-1 | |
| 700 | 1 |
_aГабелко _bС. В. _gСветлана Валерьевна |
|
| 701 | 1 |
_aРогова _bО. В. _gОльга Валерьевна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||