| 000 | 01999nam2a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012390973 | ||
| 005 | 20201112111359.0 | ||
| 010 |
_a978-5-4468-8580-0 _bч. 4 _91500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-20-042041 _9КН-П-20-3196 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012390973 | ||
| 090 |
_a11676007 _c11676007 |
||
| 100 | _a20201028d2020 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j 000zy | ||
| 200 | 1 | _aБлюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста | |
| 210 | _d2020 | ||
| 215 |
_a127, [1] с. _cцв. ил., табл. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 126 | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\BIBL_A\012390966 _12001#$aПроизводственное обучение профессии "Повар"$eучебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"$eв четырех частях$f[В.П. Андросов и др.]$vЧ. 4 _911675961 _cМосква _d2020 _e9-е изд., перераб и доп. _f[В.П. Андросов и др.] _nАкадемия _oучебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : в четырех частях _tПроизводственное обучение профессии "Повар" _y9785446885787 _vЧ. 4 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||