000			02498nam2a2200301 4500
001			RU\NLR\BIBL_A\012392908
005			20201112112444.0
010			_a978-5-4468-8579-4 _bч. 3 _91500
021			_aRU _bКН-П-20-041979 _9КН-П-20-3191
035			_a(NLR Aleph) 012392908
035			_a(RuMoRGB)010383525
090			_a11686252 _c11686252
100			_a20201030d2020 u y0rusy50 ca
101	0		_arus
102			_aRU
105			_aa j 000zy
200	1		_aХолодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
210			_d2020
215			_a118, [1] с. _cцв. ил., табл.
320			_aБиблиогр.: с. 117
461		0	_1001RU\NLR\BIBL_A\012390966 _12001#$aПроизводственное обучение профессии "Повар"$eучебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"$eв четырех частях$f[В.П. Андросов и др.]$vЧ. 3 _911675961 _cМосква _d2020 _e9-е изд., перераб и доп. _f[В.П. Андросов и др.] _nАкадемия _oучебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : в четырех частях _tПроизводственное обучение профессии "Повар" _y9785446885787 _vЧ. 3
606	1		_aЗакуски холодные _jУчебные издания для среднего профессионального образования _91210041 _3RU\NLR\AUTH\66172568
606	1		_aРыбные блюда _jУчебные издания для среднего профессионального образования _92176225 _3RU\NLR\AUTH\661308889
606	1		_aМясные блюда _jУчебные издания для среднего профессионального образования _92079748 _3RU\NLR\AUTH\661255644
942			_cBOOK
980			_aNB