| 000 | 01593nam0a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011186735 | ||
| 005 | 20241103123726.0 | ||
| 010 |
_a9785446833047 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2016-55638 _93533 |
||
| 035 | _a(NILC)RuMoRGB-008549230 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011186735 | ||
| 090 |
_a11845522 _c11845522 |
||
| 100 | _a20160801d2016 m y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||j|||000yy | ||
| 200 | 1 |
_aТовароведение пищевых продуктов _eучебник _eдля использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования _fЗ. П. Матюхина |
|
| 205 | _a7-е изд., испр. | ||
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2016 |
||
| 215 |
_a332, [1] с., [8] л. цв. ил. _cцв. ил. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aПрофессиональное образование _iПовар, кондитер |
|
| 320 | _aБиблиогр.: с. 330 | ||
| 606 |
_aПищевые продукты _jУчебники для среднего профессионального образования _xТовароведение _91893979 _3RU\NLR\AUTH\66861599 |
||
| 675 | _a663/664 | ||
| 686 | 1 | _aЛ80-9я723-1 | |
| 700 | 1 |
_aМатюхина _bЗ. П. _gЗинаида Петровна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРГБ _c20160714 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20160714 _2rusmarc |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||