000 02163nam0a2200361 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012090929
005 20190918154446.0
010 _a978-5-9675-1687-0
_9500
021 _aRU
_bКН-П-19-057550
_9КН-П-19-4128
035 _a(NLR Aleph) 012090929
035 _a(RuMoRGB)010058864
090 _a11854144
_c11854144
100 _a20190911d2019 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||z|||000zy
200 1 _aБиологические и технологические аспекты хранения овощей и плодов
_eмонография
_e[по направлениям 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" и 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"]
_fВ. А. Борисов, С. А. Масловский, А. В. Солдатенко, М. Е. Замятина
_gМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
210 _aМосква
_cИзд-во РГАУ-МСХА
_d2019
215 _a231 с.
_cил., цв. ил., табл.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 207-211 (58 назв.)
606 1 _aОвощи
_xХранение
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66221077
606 1 _aПлоды
_xХранение
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66877432
686 1 _aЛ912-309
686 1 _aЛ913-309
701 1 _aБорисов
_bВ. А.
_cд-р с.-х. наук
_gВалерий Александрович
_3RU\NLR\AUTH\7774540
701 1 _aМасловский
_bС. А.
_gСергей Александрович
701 1 _aСолдатенко
_bА. В.
_gАлексей Васильевич
701 1 _aЗамятина
_bМ. Е.
_gМарина Евгеньевна
942 _cBOOK
980 _aNBR
980 _aNB