| 000 | 01654nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012095759 | ||
| 005 | 20190924163805.0 | ||
| 010 |
_a978-5-4468-8460-5 _91500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-19-060850 _9КН-П-19-4357 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012095759 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)010067778 | ||
| 090 |
_a11879097 _c11879097 |
||
| 100 | _a20190918d2019 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j 000zy | ||
| 200 | 1 |
_aПриготовление блюд из рыбы _eучебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" _fТ. А. Качурина |
|
| 205 | _a4-е изд., стер. | ||
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2019 |
||
| 215 |
_a156, [1] с., [4] л. цв. ил. _cил., цв. ил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aПрофессиональное образование | |
| 225 | 1 | _aТоп 50 | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 154-155 | ||
| 606 | 1 |
_aРыбные блюда _jУчебные издания для среднего профессионального образования _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\661308889 |
|
| 686 | 1 | _aЛ992.5я723-1 | |
| 700 | 1 |
_aКачурина _bТ. А. _gТамара Александровна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||