| 000 | 01583nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011486554 | ||
| 005 | 20241103070904.0 | ||
| 010 |
_a9785446858132 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2017-67558 _94784 |
||
| 035 | _a(RuMoRGB)009390028 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011486554 | ||
| 090 |
_a11923150 _c11923150 |
||
| 100 | _a20171002d2017 km y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||j|||000zy | ||
| 200 | 1 |
_aПриготовление блюд из рыбы _eучебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" [из списка ТОП-50] _fТ. А. Качурина |
|
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2017 |
||
| 215 |
_a156, [1] с., [4] л. цв. ил. _cил., цв. ил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aПрофессиональное образование | |
| 225 | 1 | _aТОП 50 | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 154-155 | ||
| 606 |
_aРыбные блюда _jУчебные издания для среднего профессионального образования _92176225 _3RU\NLR\AUTH\661308889 |
||
| 686 |
_aЛ992.5я723-1 _2rubbk |
||
| 686 | 1 | _aЛ992.5я723-1 | |
| 700 | 1 |
_aКачурина _bТ. А. _gТамара Александровна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||