| 000 | 02249nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012451047 | ||
| 005 | 20220701113906.0 | ||
| 010 |
_a978-5-389-18136-6 _93000 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-20-061766 _9КН-П-20-4636 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012451047 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)010443285 | ||
| 090 |
_a11975719 _c11975719 |
||
| 100 | _a20210211d2020 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _cfre |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||001zy | ||
| 181 | 0 |
_ai _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aБольшая книга шоколатье _eконфеты, плитки, десерты. Учимся готовить шедевры _fМелани Дюпюи, рецепты и техники _gспециалист по шоколаду Эммануэль де Борегар _gфотографии Пьера Жавеля _gиллюстрации Яниса Варуцикоса _gнаучный редактор Анн Казор _gстилист Орате Суксисаван _g[перевод с французского Марии Михновой] |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aМосква _cКоЛибри _cАзбука-Аттикус _d2020 |
||
| 215 |
_a287 с. _cил., цв. ил. _d34 |
||
| 300 | _aЗагл. и авт. ориг.: Le Grand manuel du chocolatier / Mélanie Dupuis, Emmanuelle de Beauregard | ||
| 320 | _aУказ. ингредиентов: с. 287 | ||
| 333 | _a16+ | ||
| 454 | 0 |
_12001#$aLe Grand manuel du chocolatier _1700#1$aDupuis$bM.$gMélanie _1701#1$aBeauregard$bE. de$gEmmanuelle de$3RU\NLR\AUTH\770227657 _tLe Grand manuel du chocolatier _aDupuis, Mélanie |
|
| 606 | 1 |
_aШоколадные изделия _xРецептура _92619260 _3RU\NLR\AUTH\661555820 |
|
| 686 | 1 | _aЛ991.5 | |
| 686 | 1 | _aЛ869 | |
| 700 | 1 |
_aДюпюи _bМ. _gМелани |
|
| 701 | 1 |
_7ca _8rus _aБорегар _bЭ. де _gЭммануэль де _9227583 _3RU\NLR\AUTH\770227639 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||