| 000 | 01254nam0a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\011505496 | ||
| 005 | 20241102020226.0 | ||
| 010 | _a9785990983779 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 011505496 | ||
| 090 |
_a12017549 _c12017549 |
||
| 100 | _a20171024d2017 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aac z|||000zy | ||
| 200 | 1 |
_aСовременное производство колбасных и солено-копченых изделий _f[В. Г. Зонин] |
|
| 205 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 210 |
_aСанкт-Петербург _cПрофессия _d2017 |
||
| 215 |
_a214 с., [8] л. цв. ил. _cил., портр. _d24 |
||
| 300 | _aАвт. указ. на обл. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 195-199 (84 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aКопчености _xПроизводство _92113638 _3RU\NLR\AUTH\661277111 |
|
| 606 |
_aКолбасное производство _91144076 _3RU\NLR\AUTH\66137348 |
||
| 686 |
_aЛ927,07 _2rubbk |
||
| 686 |
_aЛ926,07 _2rubbk |
||
| 686 | 1 | _aЛ927 | |
| 686 | 1 | _aЛ926 | |
| 700 | 1 |
_aЗонин _bВ. Г. _f1953- _gВладимир Глебович |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||