| 000 | 01551nam2a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1117990 | ||
| 005 | 20250615064020.0 | ||
| 010 | _a978-5-7695-3901-5 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-3900-8 _95100 |
||
| 021 |
_aRU _b2007-49925 _92640 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001104986 | ||
| 090 |
_a1202080 _c1202080 |
||
| 100 | _a20070816d2007 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 | _aМеханическая кулинарная обработка продуктов | |
| 210 |
_d2007 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a93,[3] с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце кн. | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\1099073 _12001#$aПроизводственное обучение профессии "Повар"$vЧ. 1 _91089429 _cМосква _d2007 _e3-е изд., стер. _fАндросов Виктор Петрович и др.] _nАкадемия _oучебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования : [в 4 ч. _tПроизводственное обучение профессии "Повар" _y978-5-7695-3900-8 _vЧ. 1 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для начального профессионального образования _xМеханическая обработка _92210186 _3RU\NLR\auth\661327718 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20070816 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20070816 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||