000 02454nam1a2200313 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012137848
005 20240921193758.0
035 _a(NLR Aleph) 012137848
090 _a12082572
_c12082572
100 _a20191114g20199999 y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _a z z
200 1 _aБезопасность пищевых систем
_eучебное пособие
_e[по направлениям 2.19.03.03 Продукты питания животного происхождения и 2.19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания]
_fГизатова Н. В., Гизатов А. Я., Газеев И. Р. [и др.]
_gМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Башкирский государственный аграрный университет", Федеральное казенное учреждение "Научно-исследовательский институт федеральной службы исполнения наказаний"
210 _aУфа
_cБашкирский ГАУ
_d2019
215 _d20
606 1 _aПищевые продукты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xКачество
_92201397
_3RU\NLR\AUTH\661322830
606 1 _aПищевые продукты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xБезопасность
_92617100
_3RU\NLR\AUTH\661553660
606 _aПищевые продукты
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xЗагрязнение
_xТоксико-гигиеническая оценка
_91862359
_3RU\NLR\AUTH\66844861
610 0 _aбезопасность пищевых продуктов
686 1 _aЛ80-106я73-1
686 1 _aР123.1я73
701 1 _aГизатова
_bН. В.
_gНаталья Владимировна
701 1 _aГизатов
_bА. Я.
_gАльберт Якупович
701 1 _aГазеев
_bИ. Р.
_gИгорь Рамилевич
852 _aNLR
_j2019-3/28240
942 _cBOOK