| 000 | 01552nam0a2200385 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012482235 | ||
| 005 | 20220121111443.0 | ||
| 010 |
_a978-5-389-18276-9 _94000 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-20-071977 _9КН-П-20-5417 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012482235 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)010480970 | ||
| 090 |
_a12136445 _c12136445 |
||
| 100 | _a20210323d2020 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _cfre |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa|||z|||000zy | ||
| 181 | 0 |
_ai2 _baxxe |
|
| 181 | 0 |
_ab3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aХимия кулинарии _eчто такое вкусная еда с научной точки зрения _fАртюр Ле Кен _gперевод с французского Е. Поляковой _gиллюстрации: Жереми Марьез |
|
| 203 |
_aТекст _aИзображение _bвизуальные _cнепосредственные |
||
| 210 |
_aМосква _cКоЛибри _cАзбука-Аттикус _d2020 |
||
| 215 |
_a189, [3] с. _cил., цв. ил. _d26 |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце кн. | ||
| 333 | _a16+ | ||
| 606 | 1 |
_aКулинария _xРецептура _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\661256513 |
|
| 606 | 1 |
_aКулинария _xФизико-химические основы _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6601671667 |
|
| 686 | 1 | _aЛ997 | |
| 700 | 1 |
_aЛе Кен _bА. _gАртюр _3RU\NLR\AUTH\770229843 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||
| 980 | _aNB | ||