000 02148nam0a2200385 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012482935
005 20241114210118.0
010 _a9785604407639
_9300
021 _aRU
_b2020-72789
_9КН-П-5475
035 _a(RuMoRGB)010484462
035 _a(NLR Aleph) 012482935
090 _a12140083
_c12140083
100 _a20210323d2019 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||z|||000zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aМикробиологический контроль качества продуктов питания
_eмонография
_fШнель Е.Б., Горелова И.Е., Ядрицева Т.С.
_gАвтономная некоммерческая организация высшего образования "Белгородский университет кооперации, экономики и права" Липецкий институт кооперации (филиал)
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aЛипецк
_cЛипецк-Плюс
_d2019
215 _a159, [1] с.
_cил., табл.
_d21
300 _aНа обороте тит. с. авт.: Шнель Е.Б., канд. биол. наук, доц., Горелова И.Е., канд. экон. наук, доц., Ядрицева Т.С., канд. хим. наук, доц.
320 _aБиблиогр.: с. 128-131 (38 назв.)
606 1 _aПищевые продукты
_xПроизводство
_xМикробиологический контроль
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66861096
_91893005
606 _aПищевые продукты
_xСанитарно-микробиологический контроль
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\661428072
_92395105
686 1 _aЛ80-1с64
686 1 _aР123.16
700 1 _aШнель
_bЕ. Б.
701 1 _aГорелова
_bИ. Е.
_gИнесса Евгеньевна
701 1 _aЯдрицева
_bТ. С.
_gТатьяна Сергеевна
942 _cBOOK
980 _aNBR