000			02820nam0a2200349 4500
001			RU\NLR\BIBL_A\012156800
005			20200124154804.0
010			_a978-5-93078-961-4 _9500
021			_aRU _bКН-П-19-083205 _9КН-П-19-6047
035			_a(NLR Aleph) 012156800
035			_a(RuMoRGB)010147760
090			_a12170901 _c12170901
100			_a20191206d2019 k y0rusy50 ca
101	0		_arus
102			_aRU
105			_aa|||j|||000zy
200	1		_aФормирование и управление ассортиментом продовольственных товаров _eучебное пособие _e[для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"] _fМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Технологический институт сервиса (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Ставрополе Ставропольского края, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области _g[составители: В. Е. Жидков и др.]
210			_aСтаврополь _cСтавропольсервисшкола _d2019
215			_a99 с. _d21
320			_aБиблиогр.: с. 98-99 и в конце тем
606	1		_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xАссортимент _91855603 _3RU\NLR\AUTH\66841196
606	1		_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xТорговля _xУправление _92111077 _3RU\NLR\AUTH\661579324
686	1		_aЛ80-900.1я73-1
686	1		_aУ42(2)151-21я73
702		1	_4220 _7ca _8rus _aЖидков _bВ. Е. _cд-р техн. наук _f1949- _gВладимир Евдокимович _9167471 _3RU\NLR\AUTH\770167518
712	0	2	_4570 _aТехнологический институт сервиса _cСтаврополь _9476703 _3RU\NLR\AUTH\880404920
942			_cBOOK
980			_aNBR
980			_aNB