000 01578nam0a2200325 i 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\011255528
005 20241103055741.0
010 _a9785964201618
_9100
021 _aRU
_b2016-79675
_95192
035 _a(NLR Aleph) 011255528
090 _a12191118
_c12191118
100 _a20161028d2012 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa|||z|||000zy
200 1 _aПрактические аспекты проектирования функциональных продуктов питания
_eмонография
_fЕ.И. Решетник, Е.А. Уточкина
_gМ-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Дальневост. гос. аграр. ун-т
210 _aБлаговещенск
_cИзд-во ДальГАУ
_d2012
215 _a97 с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 79-95 (194 назв.)
606 _aМолочно-кислые продукты
_xДобавки растительные
_92131293
_3RU\NLR\AUTH\661589847
606 1 _aМолочно-кислые продукты
_xОбогащение пребиотиками
_92599423
_3RU\NLR\AUTH\661535981
606 1 _aМолочно-кислые продукты диетические
_92093384
_3RU\NLR\AUTH\661570380
686 1 _aЛ955-3
686 1 _aЛ955-96
700 1 _aРешетник
_bЕ. И.
_gЕкатерина Ивановна
701 1 _aУточкина
_bЕ. А.
_gЕлена Александровна
942 _cBOOK
980 _aNBR