000			02983nam0a2200445 4500
001			RU\NLR\BIBL_A\012169798
005			20250623220908.0
010			_a978-5-8199-0904-1 _bФОРУМ
010			_a978-5-16-015697-2 _bИНФРА-М
021			_aRU _b2019-88138 _9КН-П-6432
035			_a(RuMoRGB)010160188
035			_a(NLR Aleph) 012169798
090			_a12236093 _c12236093
100			_a20191223d2020 |||y0rusy50 ca
101	0		_arus
102			_aRU
105			_aa|||j|||000zy
200	1		_aОсновы микробиологии _eучебник _eдля учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело" _fК. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина, Е. В. Масленникова
205			_a5-е изд., испр. и доп.
210			_aМосква _cФОРУМ _cИНФРА-М _d2020 [т.е. 2019]
215			_a383 с. _cил., табл. _d22
225	1		_aСреднее профессиональное образование
300			_aКн. фактически изд. в 2019 г.
320			_aБиблиогр.: с. 378-379 (32 назв.) и в подстроч. примеч.
606	1		_aМикробиология _jУчебники для среднего профессионального образования _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6644124
606	1		_aПищевые продукты _xСанитария _jУчебники для среднего профессионального образования _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\66363329
606	1		_aПищевые продукты _xМикробиология _jУчебники для среднего профессионального образования _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\66154393
606	1		_aПищевые отравления _jУчебники для среднего профессионального образования _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\661552752
606	1		_aПищевые токсикоинфекции _jУчебники для среднего профессионального образования _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\6655018
686	1		_aЕ4я723-1
686	1		_aР123.1я72-1
686	1		_aР514.12я72-1
686	1		_aР419.54я72-1
700		1	_aМудрецова-Висс _bК. А. _gКлавдия Алексеевна _3RU\NLR\AUTH\7710701
701		1	_aДедюхина _bВ. П. _gВалентина Петровна
701		1	_aМасленникова _bЕ. В. _gЕвгения Владимировна
942			_cBOOK
980			_aNB