000 03953nam0a2200409 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012180676
005 20220720093227.0
010 _a978-5-907004-49-8
_9100
021 _aRU
_bКН-П-19-094293
_9КН-П-19-6909
035 _a(NLR Aleph) 012180676
035 _a(RuMoRGB)010191103
090 _a12278509
_c12278509
100 _a20200116d2019 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _a |||z|||100zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aМатериалы Международной научно-практической конференции "Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", 20 сентября 2019 г., г. Майкоп
_eв рамках реализации Федеральной целевой программы "Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014-2020 годы" по теме "Разработка технологий производства качественных и безопасных напитков функционального назначения с использованием биологически активных компонентов нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона"
_fМинистерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет"
_g[ответственный редактор: канд. техн. наук, доц. Тазова З.Т.]
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМайкоп
_cИзд-во Кучеренко В.О.
_d2019
215 _a169 с.
_cил., табл.
_d29
320 _aБиблиогр. в конце ст.
606 1 _aБезалкогольные напитки
_xПроизводство
_jСъезды, совещания и т.п
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66205872
606 1 _aРастительное сырье
_jСъезды, совещания и т.п
_2nlr_sh1
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\66363418
610 0 _aфункциональные безалкогольные напитки
686 1 _aЛ88я431(0)
686 1 _aЛ91я431(0)
702 1 _aТазова
_bЗ. Т.
_gЗарета Тальбиевна
_4340
710 1 2 _a"Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", международная научно-практическая конференция
_f2019
_eМайкоп
_3RU\NLR\AUTH\880516017
712 0 2 _a"Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014-2020 годы", федеральная целевая программа
_3RU\NLR\AUTH\880386561
_4570
942 _cBOOK
980 _aNBR
980 _aNB