000 04458nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012817434
005 20230718105128.0
010 _a978-5-6047654-9-4
_920
021 _aRU
_bКН-П-22-016912
_9КН-П-22-1454
035 _a(NLR Aleph) 012817434
035 _a(RuMoRGB)011011711
090 _a12304405
_c12304405
100 _a20220614d2022 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000|y
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aЛабораторный контроль продукции растительного происхождения на продовольственных рынках
_eучебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов по ветеринарно-санитарной экспертизе, обучающихся по специальностям: 36.05.01 "Ветеринария", 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (уровень бакалавриат), 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (уровень магистратура)
_fВ. М. Бачинская, Ю. В. Петрова, Д. В. Гончар
_gМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина"
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cАкадемия Принт
_cФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К. И. Скрябина
_d2022
215 _a51 с.
_cцв. ил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 48-49 (8 назв.)
330 _aВ учебном пособии рассмотрены: содержание, общая часть, техника безопасности при работе в ветеринарных лабораториях, порядок проведения экспертизы и отбора проб для исследований, нитраты в продуктах растительного происхождения, люминесцентный анализ продуктов растительного происхождения, вопросы для самоконтроля, список использованной литературы, приложения. Данное учебно-методическое пособие составлено в соответствии с примерной программой дисциплины "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринарно-санитарная экспертиза на продовольственных рынках", "Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождения" предназначено для самостоятельной работы студентов факультета ветеринарной медицины, обучающихся по специальностям: 36.05.01 "Ветеринария", 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (уровень бакалавриат), 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (уровень магистратура)
606 1 _aПродукты растениеводства
_xВетеринарно-санитарная экспертиза
_jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\6601557305
675 _a619:614.31(075.8)
_v4
686 1 _aП817.19я73
700 1 _aБачинская
_bВ. М.
_gВалентина Михайловна
701 1 _aПетрова
_bЮ. В.
_cканд. биол. наук
_gЮлия Валентиновна
_3RU\NLR\AUTH\770219240
701 1 _aГончар
_bД. В.
_gДмитрий Витальевич
942 _cBOOK
980 _aNB