000 01691nam0a22003611 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\021970903
005 20260407141940.0
021 _aRU
_bРг 3988-63
035 _a(NLR Aleph) 021970903
090 _a12361082
_c12361082
100 _a20130416d1962 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aОсновные вопросы производства плавленых сыров
_fЕ.М. Шубин, К.С. Лебедева
_gЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности, Государственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_d1962
215 _d21
_a29 с., вкл. обл.
225 1 _aТехническая информация
300 _aНа обл. авторы не указаны
320 _aБиблиогр.: с. 28
606 _aСыр плавленый
_xПроизводство
_91212320
_3RU\NLR\AUTH\66173884
686 1 _aЛ958.61
700 1 _aШубин
_bЕ. М.
701 1 _aЛебедева
_bК. С.
711 0 2 _4475
_aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
_cМосква
_9519547
_3RU\NLR\AUTH\8810010936
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
852 _aNLR
_j63-6/5806
942 _cBOOK
980 _aNB