| 000 | 02145nam0a2200385 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\021993436 | ||
| 005 | 20250204124846.0 | ||
| 010 |
_a978-5-0054-0589-0 _91500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-23-040832 _9КН-П-23-4077 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 021993436 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)011876593 | ||
| 090 |
_a12433940 _c12433940 |
||
| 100 | _a20230801d2023 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa j 000zy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aОхрана труда в организациях питания _eучебник для иcпользования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования по специальности "Поварское и кондитерское дело" из списка ТОП-50 _fЖ. В. Косинова |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2023 |
||
| 215 |
_a220, [1] с. _cил., табл. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aПрофессиональное образование | |
| 225 | 1 | _aТоп 50 | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 211-216 | ||
| 333 | _a12+ | ||
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебники для среднего профессионального образования _xПредприятия _xОхрана труда _yРоссийская Федерация _92416783 _3RU\NLR\AUTH\661439553 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебники для среднего профессионального образования _xПроизводство _xТехника безопасности _91096033 _3RU\NLR\AUTH\66430797 |
|
| 686 | 1 | _aУ24(2)795.424я723 | |
| 686 | 1 | _aЛ80н6я723-1 | |
| 700 | 1 |
_aКосинова _bЖ. В. _gЖанна Васильевна |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||