000 02391nam0a2200421 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\012570266
005 20211005154422.0
010 _a978-5-907174-47-4
_9700
021 _aRU
_bКН-П-21-018673
_9КН-П-21-1454
035 _a(NLR Aleph) 012570266
090 _a12488918
_c12488918
100 _a20210726d2020 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
_deng
_erus
_eeng
102 _aRU
105 _a |||z|||000zy
181 0 _ai3
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aВкус Европы
_eантропологическое исследование культуры питания
_eколлективная монография
_f[Андрюнина М.А., канд. филол. наук, Бучатская Ю.В., канд. ист. наук, Водинчар Е.И. (г. София) и др.]
_gотв. ред.: М.Ю. Мартынова, О.Д. Фаис-Леутская
_gИнститут этнологии и антропологии имени Н.Н. Миклухо-Маклая РАН, Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамера) РАН
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cКучково поле Музеон
_d2020
215 _a567, [1] с., [24] л. цв. ил.
_cил.
_d22
300 _aАвт. указаны на с. 554-555
300 _aРез. англ.
320 _aБиблиогр. в конце гл.
606 1 _aЕвропейская кухня
_xИстория
_2nlr_sh2
_3RU\NLR\AUTH\6601692799
686 1 _aЛ997(3)Европейская
686 1 _aТ52(4)-425
701 1 _aАндрюнина
_bМ. А.
_gМария Александровна
701 1 _aБучатская
_bЮ. В.
_gЮлия Валерьевна
701 1 _aВодинчар
_bЕ. И.
_gЕлена Илиев
702 1 _aМартынова
_bМ. Ю.
_cд-р ист. наук, этнология
_f1952-
_gМарина Юрьевна
_3RU\NLR\AUTH\773655
_4340
712 0 2 _aИнститут этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая
_cМосква
_3RU\NLR\AUTH\888945
_4570
942 _cBOOK
980 _aNBR
980 _aNB