| 000 | 03922nam0a2200433 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\BIBL_A\012890885 | ||
| 005 | 20230830162102.0 | ||
| 010 |
_a978-5-334-00251-7 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _bКН-П-22-050019 _9КН-П-22-4342 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 012890885 | ||
| 035 | _a(RuMoRGB)011161288 | ||
| 090 |
_a12550899 _c12550899 |
||
| 100 | _a20220919d2021 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 |
_arus _aeng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z 100zy | ||
| 181 | 0 |
_ai3 _baxxe |
|
| 182 | 0 | _an | |
| 200 | 1 |
_aТовароведно-технологические аспекты повышения качества и конкурентоспособности продукции _eсборник материалов всероссийской (национальной) научно-практической конференции с международным участием, посвященной Году науки и технологий в РФ, 18 ноября 2021 года _fАвтономная некоммерческая образовательная организация высшего образования Центросоюза Российской Федерации Сибирский университет потребительской кооперации (СибУПК) _g[под ред. Ю. Ю. Миллер] |
|
| 203 |
_aТекст _bвизуальный _cнепосредственный |
||
| 210 |
_aНовосибирск _cСибирский университет потребительской кооперации _d2021 |
||
| 215 |
_a241 с. _cил., табл. _d21 |
||
| 300 | _aЧасть текста парал. рус., англ. | ||
| 313 | _aПред. конф. 2019 г. | ||
| 320 | _aБиблиогр. в конце ст. | ||
| 330 | _aВ сборник вошли статьи участников Всероссийской (национальной) научно-практической конференции с международным участием, целью которой является представление значимых результатов научных исследований в области обеспечения качества и безопасности потребительских товаров, инновационных технологий в индустрии питания, современных направлений развития пищевой и перерабатывающей промышленности, а также исследований молодых ученых в области товароведения | ||
| 606 | 1 |
_aТовары широкого потребления _xКачество _jСъезды, совещания и т.п _2nlr_sh1 _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\661353959 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _xПроизводство _xИнновационные технологии _jСъезды, совещания и т.п _2nlr_sh2 _3RU\NLR\AUTH\661491207 |
|
| 675 |
_a620.22(082) _v4 |
||
| 686 | 1 | _aУ9(2)-823.2-06я431 | |
| 686 | 1 | _aЛ80я431(2) | |
| 702 | 1 |
_aМиллер _bЮ. Ю. _gЮлия Юрьевна _4340 |
|
| 711 | 1 | 2 |
_a"Товароведно-технологические аспекты повышения качества и конкурентоспособности продукции", всероссийская (национальная) научно-практическая конференция с международным участием _f2021 _eНовосибирск _3RU\NLR\AUTH\880572689 |
| 712 | 0 | 2 |
_aСибирский университет потребительской кооперации _cНовосибирск _3RU\NLR\AUTH\8810013748 _4475 |
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||