000 03465nam0a2200481 4500
001 RU\NLR\BIBL_A\022036095
005 20231207102948.0
010 _a978-5-907619-38-8
021 _aRU
_bКН-П-23-053401
_9КН-П-23-5365
035 _a(NLR Aleph) 022036095
035 _a(RuMoRGB)012041874
090 _a12554449
_c12554449
100 _a20230927d2023 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
_aeng
102 _aRU
105 _aa z 100zy
181 0 _ai
_baxxe
182 0 _an
200 1 _aТрадиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира
_eматериалы VI Международного научно-практического симпозиума, 25-26 ноября 2022 года
_fМГУ имени М. В. Ломоносова, Академия гастрономической науки и культуры, Центр по изучению взаимодействия культур
_gответственные редакторы: д. и. н. Павловская А. В. [и др.]
203 _aТекст
_bвизуальный
_cнепосредственный
210 _aМосква
_cНовое время
_d2023
215 _a447 с.
_cил.
_d21
300 _aЗагл. корешка: История еды и традиции питания народов мира
300 _aВ макете: Материалы VI-го Международного научно-практического симпозиума "История еды и традиции питания народов мира" [сборник статей]
300 _aЧасть текста англ.
320 _aБиблиогр. в конце ст.
516 1 _aИстория еды и традиции питания народов мира
517 1 _aМатериалы VI-го Международного научно-практического симпозиума "История еды и традиции питания народов мира"
_e[сборник статей]
606 1 _aПища
_jСъезды, совещания и т.п
_xЭтнографические исследования
_92250077
_3RU\NLR\AUTH\661349688
606 1 _aКулинария
_jСъезды, совещания и т.п
_xИстория
_92201577
_3RU\NLR\AUTH\661322937
606 1 _aНароды мира
_jСъезды, совещания и т.п
_xПитание
_92598605
_3RU\NLR\AUTH\661535283
675 _a392.8(100)(082)
_v4
686 1 _aТ52(0)-425я431
686 1 _aЛ99г.я431(0)
686 1 _aР123(0)я431(0)
702 1 _4340
_7ca
_8rus
_aПавловская
_bА. В.
_f1963-
_gАнна Валентиновна
_9235401
_3RU\NLR\AUTH\770235457
711 1 2 _a"Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира", международный научно-практический симпозиум
_d6
_eМосква
_f2022
_9861918
_3RU\NLR\AUTH\880598458
712 0 2 _4557
_aМГУ им. М. В. Ломоносова
_bАкадемия гастрономической науки и культуры
_9696495
_3RU\NLR\AUTH\880517871
942 _cBOOK
980 _aNB